Club restaurant Paris
Menu Tanker « On Board I » 45€ TTC (vendredi 40€ TTC 45€ TTC 50€ TTC)
Menu Tanker « On Board II » 50€ TTC (avec 1 Coupe au dessert)
Menu Tanker « On Board III » 55€ TTC (avec 1 Coupe au dessert et 1 conso au club)
Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, Eau Minérale, Vin
- Animation déambulatoire, Animateur, chanteur (se), Karaoké, Magicien close-up, Soirée dansante, Dj jusqu’à l’aube
Apéritif : Welcome on Board
- Cocktail d’accueil « Libertalia » ou Tan-Kir au Fruits des Bois & ses Grignoteries.
- Mélange de jus de fruits de saison, rhums arrangés, alcools de fruits (ou sans alcool).
Entrées: « Embarquement »
- Millefeuille de Chèvre aux Aubergines, Tomates et Courgettes confites, Coulis de Tomates aux épices.
- Carpaccio de Bœuf, Julienne de Crudités, Parmesan en copeaux, Flûtes aux 3 Graines, Mesclun.
- Saumon fumé au bois de Hêtre, Pistou, Verdure & Crème citronnée.
- Terrine de Foie Gras de Canard, Chutney de fruits, Toast brioché. (3.50€ en supplément pour le Foie Gras) *sauf menu 55€.
Plats : « Simplement cuisinés »
- Entrecôte de Bœuf à la Plancha, Sauce crémée poivrée, Verdure et Gratin au Comté, (220 gr).
- Suprême de Volaille farcie (180 gr), Verdure et Gratin au Comté.
- Steak de Thon, Crème d’Avocat, Légumes Verdoyants & Verdure, (180 gr).
- Pavé de Saumon, Croûte persillée au Parmesan, fines herbes (180 gr), Sauce Vierge, Riz et Légumes.
- Côte de Bœuf cuite à la plancha et fleur de sel de Guérande, Beurre Maitre d’Hôtel à la Fleur de Thym, Gratin Dauphinois au Comté, (350 gr). (5.00 € en supplément pour la côte de Bœuf)
Desserts : « La pause douceur » Ou Gâteau « Evènement »
- Crème brûlée au Beurre Caramel Salé.- Tiramisu « Maison » Café & Spéculoos
- Mousse aux 2 chocolats.
- Brunoise de Fruits de Saison & sa mousseline à la Vanille.
Boissons
- Café Expresso (en suppl. 2.50€)
- Une Bouteille d’eau minérale 100cl pour 3. Eau Minérale : 6.00€
- Une Bouteille de vin pour quatre : (Vin de nos régions – Rouge, Blanc, Gris Blanc).
- Bouteille de Vin en Supplément : 20.00€
- Bouteille d’Alcool pour le Club : A partir de 100€.
Gâteaux Evènements (Fruits Jaunes, Fruits Rouges, 3 Chocolats, Fraisier, Framboisier etc..) – Sur commande
Votre photo sur le gâteau : 10€
Ticket consommation pour la soirée dansante à acheter avant minuit : 6.00€